воскресенье, 29 июня 2014 г.

Set of cupcakes

А я все продолжаю экспериментировать с капкейками - пробую делать с разными кремами и начинками :)
В этом наборчике два вида - творожные с кремом тирамису и ванильные с абрикосовым джемом внутри и масляным кремом с абрикосами. Эксперимент в этот раз очень даже удачный - результатом осталась довольна!
В этом креме использовала маскарпоне - это просто божественно вкусно получилось, но цены на маскарпоне кусаются, увы...
А еще я наконец-то решилась сделать свою группу в контакте  - просто все друзья и знакомые уже наелись такого количества сладкого, а мне хочется пробовать готовить еще и еще))
Это, кстати, был мой первый заказик :)

вторник, 3 июня 2014 г.

Homemade Granola

Я очень люблю мюсли и давно думала о том чтобы сделать что-то такое в домашних условиях, поэтому гранола стала для меня настоящим открытием, +1 к списку вкусных и полезных завтраков)) Этим прекрасным рецептом (если его можно так назвать т.к. все проще простого) и спешу поделиться :)

Ингредиенты:

300 гр овсяных хлопьев 
 3 ст. л. какао 
 3 ст. л. кокосовой стружки 
 100-150г  рубленых грецких орехов
 100г сухофруктов (я брала курагу)
1 ст.л. кунжута
2 полные ст. л. меда 



Приготовление:

-Разогреваем духовку до 150 градусов.
-Нарезаем сухофрукты небольшими кусочками
-Соединяем все ингредиенты в миске, хорошо размешивая
- Застелаем противень пергаментом
-Высыпаем на него смесь и разравниваем

Выпекать гранолу нужно 20-25 минут, каждые десять минут перемешивая массу, чтоб не подгорела.

 Готово! Осталось добавить фруктов, молока или йогурта и можно пробовать :)
Приятного аппетита!


понедельник, 2 июня 2014 г.

Goodbye may!

Как же я люблю весну, тепло, когда все цветет. И так тяжело расставаться с этой прекрасной порой.Последние майские деньки были очень теплыми, почти летними, а вокруг столько красоты...поэтому и пишу этот пост))
photos - Julia Gerasimenko




 К сожалению первые дни лета не радуют такой погодкой- второй день подряд дожди, сырость..Но зато много свободного времени чтоб готовить и творить, так что в этом месяце будет много рецептов)


shoes- ZARA\ dress- H&M\ bag -vintage